BERBERÈ NAVIGLI

Riportare alla luce la storia del locale e fonderla con lo stile tipico e riconoscibile del marchio Berberè: è questo l’approccio con cui è stato progettato il secondo locale aperto a Milano.

Situato nel quartiere Navigli, uno dei più noti della città, il locale non passa inosservato grazie alle ampie vetrate che mettono in mostra quanto avviene all’interno. La cucina e il grande forno per le pizze non vengono nascosti ma portati in primo piano: sono loro il centro della scena e catalizzano l’attenzione sia all’interno che all’esterno.  Una banda gialla non copre ma si sovrappone al mattone originale unificando gli spazi, mentre acquisisce matericità con listelli dipinti in corrispondenza del bar.

I mattoni delle pareti e delle volte che col tempo erano stati nascosti da pesanti strati di intonaco, vengono riportati alla luce in maniera naturale, mettendo in mostra i segni degli eventi trascorsi. Dopo questa azione di ripristino inizia il processo di personalizzazione del locale con interventi riconoscibili, ma che non alterano l’atmosfera intrinseca del luogo.

I banconi in legno scuro, il top in marmo bianco, la fascia a pavimento che riprende le novecentesche cementine e le piastrelle bianche della cucina sono tutti elementi che insieme ai mattoni a vista riportano il visitatore in una dimensione passata, sana e genuina.  L’allestimento, la comunicazione interna, la grafica e la brand identity sono state curate da Comunicative.

Progetto sviluppato in collaborazione con il capo commessa Arch. Giambattista Ghersi