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Food & Beverage / 2019
Food & Beverage / 2019
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Info_progetto

BERBERÈ TORINO CENTRO

Luogo  Torino
Anno  2019
Cliente  Berberè
Status  Realizzato

Descrizione_progetto

Ha aperto a Torino la nuova pizzeria Berberè, la seconda in città dei fratelli Matteo e Salvatore Aloe, del brand bolognese dedicato alla pizza artigianale.

La location è centralissima: Berberè Torino Centro si trova infatti nella piazzetta pedonale di Madonna degli Angeli all’incrocio tra via Cavour e via Carlo Alberto, confermando la tendenza che vede Torino sempre più spesso scelta da nuovi imprenditori della ristorazione non piemontesi.

Salgono così a 11 i locali aperti in Italia tra le città di Bologna, Firenze, Torino, Milano, Roma e Verona , ai quali si aggiungono le tre aperture di Londra con il nome di Radio Alice.

Il nuovo locale in centro a Torino ospita circa 50 coperti in un ambiente ristrutturato caratterizzato da una boiserie colorata, dal mattone grezzo a vista e dal wall-painting distintivo delle pizzerie Berberè. Con la bella stagione ci sarà anche un dehors esterno che si affaccia sulla piazzetta esterna.

Come per ogni nuova apertura è stato studiato un progetto architettonico site specific, realizzato da nostro studio in collaborazione con Comunicattive per la cura della comunicazione interna, la grafica e la brand identity. Il wall-painting è a cura delle visual artists TO/LET, già autrici delle opere presenti nei locali bolognesi, a Firenze San Frediano, a Milano Centrale e nel secondo punto torinese: in questo caso le artiste hanno tratto ispirazione dalla storia dello spazio, che negli anni ’30 del novecento era una bottiglieria, ideando l’immagine di un bambino che nuota nel vino rosso.

Progetto dell’Arch. Giambattista Ghersi con Rizoma Architetture

Ph. © Bruno Gallizzi