LA PASTA DI MICHELIS

Nel Terminal 1 dell’Aeroporto di Milano Malpensa prende vita un nuovo spazio firmato Rizoma Architetture: La Pasta di Michelis, un format che reinterpreta la grande tradizione italiana della pasta in chiave contemporanea, con uno sguardo al futuro senza mai dimenticare le radici.

L’ambiente è fortemente ispirato alle atmosfere delle trattorie e delle osterie italiane, dove la convivialità e il calore umano si respirano in ogni dettaglio. Il locale richiama alla memoria i pranzi in famiglia, la cucina della nonna, i profumi rassicuranti e sinceri della tradizione, grazie all’uso sapiente di colori caldi, materiali naturali, finiture autentiche e arredi dal sapore familiare.

Ma questo non è un semplice omaggio al passato: è un progetto che sa essere moderno, giovane e accattivante. Lo dimostra il mix stilistico che unisce con equilibrio elementi retrò, come i tavoli in formica e le sedute in legno, a grafiche vivaci, ceramiche di piccolo formato e una palette cromatica pop, capace di parlare anche alle nuove generazioni.

Il bancone, rivestito in dekton effetto marmo, conferisce eleganza e solidità, mentre la cucina e il laboratorio a vista mettono in scena la qualità e la freschezza dell’offerta, rendendo ogni fase del processo visibile ai viaggiatori più curiosi. È un invito a riscoprire il valore della pasta preparata con cura, anche quando il tempo è poco e si è di passaggio.

Le sedute imbottite e le panche in legno disegnano spazi diversi all’interno del locale: angoli intimi per una pausa tranquilla e zone conviviali per condividere un pasto prima di un volo o una nuova avventura. Lo styling, l’illuminazione decorativa e i complementi d’arredo completano l’esperienza, accompagnando l’ospite in un racconto che unisce design, accoglienza e identità gastronomica.

La Pasta di Michelis si presenta così come il posto ideale per chi non vuole rinunciare al buon cibo, anche in aeroporto. Un luogo autentico, genuino, accogliente, pensato per viaggiatori di tutte le età che cercano qualità e calore, anche solo per il tempo di un piatto di pasta.